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少し前までの私は、餃子を作るなら、 野菜を刻んで、ひき肉と混ぜて、皮を並べて、一個ずつ包んでいました🥟
別に、それが嫌いだったわけじゃありません。
むしろ私は料理が好き！
だから専業主婦だった頃は、 「自分で作れるものは、できるだけ自分で作ろう」 と思っていたんです。
でも、在宅で仕事をするようになって…
私の中で少しずつ変わってきたものがあります。
それが、 「時間」に対するお金の使い方💸
今の私に足りないのは、 料理の腕でもレシピでもなく……
圧倒的に「時間」でした😂
「家にいるんだから時間あるでしょ？」……全然違った
専業主婦から在宅ワークへ👩💻
外へ働きに出るようになったわけではないので、 生活そのものはそれほど変わらないと思っていました💭
だって、仕事をする場所は今までと同じ「家」
通勤時間もありません！
でも実際に始めてみたら、 「家にいる」と「時間がある」は、まったく別の話でした🤔
ブログを書いたり、 写真を撮ったり、 動画を撮影して編集したり、 投稿を作ったり👩💻
その合間に洗濯をして、 掃除をして、 買い物へ行って、 子どものことをして…
仕事をしていても、 夕方になれば当然のようにやってくる、
「今日のご飯、何にしよう？」問題🌀
しかも在宅ワークって、 仕事と家事の境目がとっても曖昧！
「あと30分あればここまで終わるのに！」
というところで夕方になって、 パソコンを閉じてキッチンへ向かう😅
そんな日が増えました。
そこで私が手放したのが「手の込んだ料理」でした
以前だったら、
「冷凍食品を買うくらいなら、自分で作ったほうが安いかな」
「家にいるんだから、このくらい作ろう」
そんなふうに考えることもありました。
でも今は少し違います🙅
もちろん、時間のある日に料理をするのは今でも好き🤍
だけど仕事を終えた平日の夕方まで、 全部を一から手作りする必要はない❗️
そう思えるようになりました💭
たとえば「餃子」🥟作ろうと思うと意外と工程が多い
餃子って、食べるのはあっという間なのに……
いざ一から作ろうと思うと結構大変😂
- 野菜を切る
- ひき肉と調味料を混ぜる
- 餡を作る
- 皮を並べる
- 一個ずつ包む
- 焼く
- 使ったボウル・包丁・まな板などを洗う
家族分となれば、包む数もなかなかのもの…
でも冷凍餃子なら、
冷凍庫から出す → 調理する → 完成✨️
もちろん手作りには、手作りのおいしさがあります🤍
でも今の私は、 「ラクをするためだけに冷凍餃子を買っている」 という感覚とは少し違います。
餃子を包まなくていい30分⏳️
大量の調理器具を洗わなくていい10分⏳️
そんな小さな「時間」を買っている感覚なんです😌
冷凍食品を使ったら、食卓が寂しくなると思っていた
手作りするものを減らしたら、 食事の満足度も下がるんじゃないか❓️
以前は、どこかでそんなふうに思っていました。
でも実際は……
むしろ新しい楽しみが増えました💖
自分ではなかなか作らないような餃子を食べたり、 調理方法を変えて楽しんでみたり♪
最近食べた冷凍餃子の中でも、 特に印象に残ったのがこの2商品です🥟✨
①一龍堂｜気づけばリピート3回目！海老餃子＆黒豚肉入り餃子
まずは一龍堂の海老餃子＆黒豚肉入り餃子🥟
実はこちら……
我が家、リピート3回目です🤣
海老餃子50個＋黒豚肉入り餃子50個の、 たっぷり約100個入り❗️
2種類あるので、 家族それぞれ好みが違っても楽しめるのが嬉しいところです☺️
🛒購入・詳細はこちらから👇️
私は完全に海老餃子の虜🦐
私のお気に入りは海老餃子🦐
とにかく、 海老のプリプリ感がたまらない！
小ぶりな餃子なのですが、 食べると海老の存在感がしっかりあります💗
これが食べたくて、気づけば3回目🤣
個人的には、 海老好きさんはもちろん、女性にもかなり好まれそうな餃子だなと思いました💭
家族受け抜群だったのは黒豚肉入り餃子
一方、家族に好評だったのが黒豚肉入り餃子🐷
こちらはお肉のジューシーさがしっかり✨
我が家では、
「海老派の私」VS「黒豚派の家族」
という感じで、見事に好みが分かれました🤣
同じ餃子を大量に買うのではなく、 2種類楽しめるのも我が家には合っていました✨️
3回目にして初めて「せいろ」で蒸してみたら……
そして今回、ひとつ試してみたことがあります💡
今まで私の中では、
「餃子＝焼くもの」
でした！
1回目も焼き。 2回目も焼き。
でも3回目にして、 「これ、せいろで蒸したらどうなるんだろう？」 と思いまして……
やってみました✨️
これが……
めちゃくちゃおいしかった🥹
焼くときのように油を使わず調理できて、 皮はもちもち💖
そして中の具材のジューシーさが、 しっかり閉じ込められている感じ！
特に海老餃子は、 プリプリ感ともちっとした皮の組み合わせが最高でした🦐
「今までなんで焼くことしか考えてなかったんだろう？」
と思ったくらい🫢
冷凍餃子の新しい食べ方を発見した気分でした✨️
気になった点｜皮が割れているものもありました
もちろん、気になったところも正直に📝
餃子自体はやや小ぶりで、 皮も比較的薄め。
そのためか、 届いた時点で皮が少し割れている餃子もありました😭
冷凍配送ですし、薄めの皮なので多少は仕方ないのかな？と思いつつ、 購入前に知っておいてもいいポイントだと思います。
それでも我が家では3回リピート。
個人的には、それくらい味が気に入っています☺️
②美食点心ぎょうざ館｜「ニンニクなし＝物足りない」を覆された！
もうひとつ食べてみたのが、 美食点心ぎょうざ館の無添加餃子🥟
こちらは、 ニンニクあり・ニンニクなしを選べる商品‼️
今回我が家で購入したセットは、 ニンニクあり48個＋ニンニクなし48個の合計96個。
ただし！
この記事を書いている時点で私が食べたのは、 まだ「ニンニクなし」のほうだけです🤣ごめん💦
なので今回は、ニンニクなし餃子を食べた感想を正直にレビューします📝
正直「ニンニクなしって物足りなくない？」と思っていました
餃子好きとしては、 ニンニクなしと聞くと……
「ちょっと物足りないんじゃない？」
と思いません？😂
私もちょっと思っていました💭
ところが実際に食べてみると、
全然そんなことなかった！！
ニンニクがなくてもスパイシー！これは一味違う✨
ニンニクのガツンとした風味とは違って、 スパイシーな味付けが際立つ餃子🥟
これが病みつきになる！
「ニンニクなしの餃子じゃ満足できないよ！」 という人にも、 一度食べてみてほしいと思ったくらい。
作ったの私じゃないけど、自信あります🤣
そして……
ご飯が進みすぎて危険🍚
翌日に予定があってニンニクを控えたい日や、 ニンニクの香りが気になるときにも選びやすい。
「ニンニクを抜いたから物足りない餃子」ではなく、 これはこれでひとつの完成された味だと感じました✨
ちなみに「ニンニクあり」はこれから食べる予定🧄
ニンニクなしがこれだけおいしかったので、 こちらも楽しみです😏
🛒購入・詳細はこちらから👇️
手作りを減らしたら、意外にも「食べる楽しみ」が増えました
在宅ワークを始める前の私だったら、
「餃子くらい作ろう」
と思っていたかもしれません🤔
もちろん、 時間がある休日に家族で餃子を包むのも楽しい！
手作りには、手作りの良さがあります💖
でも、 手作りだけが正解じゃない🙌
自分ではなかなか作れない、 海老がプリプリの餃子を食べたり🦐
ニンニクなしなのに、 スパイシーでご飯が止まらなくなる餃子に出会ったり🍚
冷凍餃子をせいろで蒸してみたら、 今まで知らなかったおいしさに気づいたり。
手作りをひとつ手放したら、そのぶん新しい「食べる楽しみ」が増えました☺️
私が買っていたのは、餃子だけじゃなかった
専業主婦から在宅ワーママになって、 私のお金の使い方は少し変わりました。
以前なら、
「冷凍餃子に数千円かぁ……自分で作ればもっと安いよね」
と思っていた🤔
でも今は、 商品そのものの値段だけでは考えなくなりました！
餃子を包まなくていい時間⏳️
洗い物を減らせる時間⏳️
夕方になっても、 あと少しだけ仕事を続けられる時間👩💻
子どもの話をゆっくり聞ける時間👧
あるいは……
何もしなくていい時間✨️
大量の餃子と一緒に、 そんな「余白」まで冷凍庫にストックしているような感覚です😌
まとめ｜「作らない」を選べるようになった
料理をしなくなったわけではありません✋️
今でも料理は好きだし、 作りたい日は作ります！
でも、
「作れるんだから作らなきゃ」
とは思わなくなりました。
仕事が忙しい日は冷凍餃子を焼く🥟
せいろに並べて蒸している間に、 別の家事を済ませる♪
そのおかげでできた時間を、 仕事に使ってもいい！
家族に使ってもいい！
自分のために使ってもいい💖
専業主婦から在宅ワーママになった今、私は「食べ物」と一緒に「時間」も買うようになりました。
そして今のところ、 このお金の使い方は結構気に入っています☺️
※商品情報・価格・内容量・在庫・キャンペーン等は変更される場合があります。最新情報は各商品ページをご確認ください。
※味や食感については個人の感想です。
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