こんにちは、おみという者です!
なんだこのタイトルは?と驚かせてすみません…
突然ですが私おみ、隠し持っている資格がありまして…
何だと思いますか?ヒント:ごはん チクタクチクタク…
正解は、“栄養士”でした~~☆彡
意外でしたか?
ちなみに、栄養士として働きながら管理栄養士資格を
2回程受験して落ちています😢(栄養士時代の話はいずれ漫画にするかも…)
資格が有るとは言え、上手く活かしてこれなかったことが悔やまれます。
なのでこれからはこの資格が活用できるように“勉強し直して”
参考になる栄養価の高いメニューや、
このご時世で節約になるメニューの提案。
そして単純におみ家の食卓などもチラ見せしたり?
そんな感じでゆるく発信していけたらいいな~と考えています。
時々、「おみ最近、何食べたの?」って覗いて頂けたら嬉しいです! ✨
\それでは記念すべき第一回はこちら↓/
我が家にはホームベーカリー(siroca SHB-512 2013年モデル)があります。
sirocaのホームベーカリーにはレシピ本が付属されているのでレシピ通りに仕込めば
家庭で簡単に焼きたてのパンが作れます!
※ここで一つ注意点!ホームベーカリーの機種によっては作れないメニューが存在するので、
機種毎のスペックをよく確認してから購入して下さい!私もこの機種を購入した後、
うどん生地を作れないことを知って悲しかったので。参考までに!
そして今回は長らく私が気になっていた、ホームベーカリーで作るパンの原価について。
実際に私の仕入れ価格を基に原価計算をしてみたところ、画像のメモ欄の金額となりました。
※特別に高級食材などは使用していません。市販のスーパーで揃う食材です!
食パンのサイズは1.5斤、材料は無添加です。どうでしょう?高いと思いますか?
パン屋>ホームベーカリー>スーパー
価格としてはパン屋とスーパーの真ん中といったところでしょうか。
穀類・乳製品の価格が跳ね上がっているので原価も上がっていきます。
食パンでしたら、材料を測り入れてほったらかしで完成するので、
パン屋に行って数千円の散財をするならば…
お家で焼きたてが食べられることは満足度も高い!という考えで頻繁に作っています!
いかがですか?
今後は実験的に変わり種パンを焼いて紹介したいと思いますので、
良かったら気軽に覗いてください💛
では、また!
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