※本記事はプロモーションを含みます
こんにちは、#おみめしです🤤
夏休み食育シリーズの第2弾は、沖縄の伝統おやつ「サーターアンダギー」に挑戦しました🍩
材料と準備
- サーターアンダギーミックス 1袋
- 卵 3個
- サラダ油（揚げ油用）
調理の流れ
- 卵を割り、粉と混ぜて生地を作る。（子供が担当🌟）
- 生地を休ませてから丸める。（生地が溶けるので時間勝負❕️❕️）
- 油で揚げて、きつね色になったら完成！（揚げたて最高💗）
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漫画でレポート
今回は写真だけでなく、漫画でも実際の様子を描いてみました📖
食育ポイント
- 沖縄の伝統菓子を作ることで「地域の食文化」を学べる
- 生地の感触に触れる → 五感を使った食育体験
- 「失敗しても大丈夫！」という経験も親子クッキングの醍醐味
- 揚げる工程はくれぐれも子供だけではさせないで✋️揚げ油から目を離さないで✋️
まとめ
夏休みに、家庭で沖縄のおやつサーターアンダギーを作った体験レポでした❕️❕️
失敗も経験のうち🌟
ミックス粉を使えば子どもも気軽に参加でき、楽しく地域の食文化に触れられます💗
次回の夏休み食育シリーズ③もお楽しみに😍
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