【カルディ11月購入品】リピ買い生ニョッキ徹底レビュー｜合うソース・失敗例・おすすめアレンジも紹介

こんにちは、おみです😊

今月も “自分と家族へのちょっとしたご褒美” を探しに、カルディへ行ってきました💨

11月の店内は、クリスマス商品と冬限定のお菓子やドリンクでキラキラ🎄✨

今回はその中から「冬のちょっと贅沢」をテーマに、

フード＆ドリンクをいろいろお迎えしてきました❗️

そしてこの記事では、私が大好きで何度もリピートしている
「カルディの生ニョッキ」に焦点を当てて、

ニョッキに合うソースや、そもそもニョッキってどんな料理？というお話も掘り下げていきます🍴

🛒 今回の購入品ラインナップ
1. ▼フード系
2. ▼ドリンク系
＃フード
1. ① 海老のビスクソース
2. ② フラテッリ・バッタリオーニポテトニョッキ
カルディのニョッキに合うソースって？
カルディのニョッキは“軽いソース”と合わせると最高！
その他のフードたち
＃ドリンク
🧾 購入品一覧と価格
まとめ｜11月は“冬のご褒美＆研究月間”
＃おみの癒やし購入録　シリーズのオススメ

🛒 今回の購入品ラインナップ

まずはざっくりと、今回のお買い物の内訳から📋️

▼フード系

① 海老のビスクソース
② フラテッリ・バッタリオーニポテトニョッキ
③ 豆乳ビスケットマロン
④ カウントダウンカレンダーミニオンズ
⑤ もへじ柿の種チョコキューブ
⑥ コペルニクダークチョコレートカタジンキ

▼ドリンク系

① カフェカルディノエル（ドリップコーヒー）
② カフェカルディハッピーホリデーブレンド（ドリップコーヒー）
③ ブラックティーアールグレイレモン（紙パック）
④ SWISS MISS ホットチョコレートマシュマロ入り

ここからは、フード・ドリンクに分けて詳しくご紹介していきます👀

＃フード

① 海老のビスクソース

まずは見つけた瞬間にカゴに入れた「海老のビスクソース」（税込み: 567円）
海老の旨味とトマトの酸味がぎゅっと詰まった、濃厚系のソースです🦐🍅

パッケージにはトーストに塗った写真が載っていて、
「これは絶対おいしいやつ…！」と、思わずニヤリ😏

✔ 海老の香り強め
✔ ミルキーすぎず、大人も食べやすい
✔ 茹でたパスタに絡めるだけで “レストラン感”

…と、ここまでは期待値マックスだったのですが、
後ほど登場するニョッキと合わせたところで、ちょっと意外な結果に🌀
その経緯は、ニョッキのパートで詳しく書きますね😅💦

② フラテッリ・バッタリオーニポテトニョッキ

お次は「生ニョッキ」（税込み: 267円）原産国：イタリア
カルディのニョッキは以前から大好きで、実はこれリピート買いです💗

値段も手頃で、茹で時間はなんと2分❗️
もっちり食感で子どもも食べやすく、ソースを変えれば主食にもおかずにもなる万能選手✨️

✔ もっちり＋ほくほくの中間みたいな食感
✔ クセがなくてどんなソースにも合う
✔ 茹でて和えるだけの時短ごはんに最適

今回は、せっかくなので先ほどの海老のトマトクリームソースと合わせてみたんですが…

見た目はとてもおいしそうなのに、
実際に食べてみると「うーん…ちょっと重い？」という印象😅

ニョッキのモチモチ＆お芋感と、ビスクの濃厚さがぶつかってしまって、
私の中では「絶妙に噛み合わなかった組み合わせ」になってしまいました😢

そこで気になったのが、

「そもそもニョッキってどんな料理？」
「どんなソースと合わせるとおいしいの？」

この疑問をきっかけに、ニョッキについてもう少しきちんと調べてみました🔍️

カルディのニョッキに合うソースって？

ここからは、カルディの生ニョッキがもっとおいしくなるように、
ニョッキの基本＋ソースの相性についてゆるっとまとめてみます❗️

✔ ニョッキとは？

ニョッキ（Gnocchi）は、
じゃがいも・小麦粉・卵をこねて作る、イタリアの家庭料理。🔗Wikipedia

私の感覚では、

イタリア版すいとん
お芋のお団子パスタ

の中間みたいなイメージです☺️

特徴はこんな感じ👇

もっちりした弾力があって食べ応え抜群
ソースがよく絡むので味がしっかり決まる
主食にも、副菜にも、スープの具材にもなれる万能選手

カルディのニョッキは、特に

✔ クセがなくて扱いやすい
✔ 茹で時間2分で失敗しにくい
✔ 200円台とコスパ優秀

ということで、我が家でも何度も買っているお気に入り食材です💗

✔ ニョッキに合うソースの定番

じゃあ、そんなニョッキにはどんなソースが合うのか？
定番どころをざっくりまとめると、こんな感じでした👇️

① バター＆セージ（黄金コンビ）

ニョッキといえばこれ！というくらい有名な組み合わせ🌿
バターのコクとハーブの香りで、ニョッキの甘さが一気に引き立ちます。

② ゴルゴンゾーラなどチーズ系ソース

濃厚チーズ＋もっちりニョッキは最強タッグ。
ワインと一緒にゆっくり楽しみたい、大人向けの味🍷

③ クリーム系ソース（カルボナーラ・ミートクリームなど）

まろやかなクリームソースは、ニョッキの食べ応えとのバランスが良く、
家族みんなで食べやすい定番ジャンル❗️

④ トマトソース（シンプルなタイプ）

酸味が強すぎない、シンプルなトマトソースは万能🍅✨️
モチモチのニョッキ全体を、ほどよくまとめてくれます。

⑤ ジェノベーゼ（バジルソース）

バジルの爽やかさが、ニョッキの重たさをいい感じに中和してくれます。
夏～初秋にもぴったりな組み合わせ✨️

✔ 「海老ビスクソース」と合わなかった理由

一方で、今回合わせてみた海老のトマトクリームソースは、

海老の旨味がギュッと濃い
トマトの酸味もしっかりある
全体的にどっしり重めの味わい

という特徴がありました。

そこに、モチモチ＆お芋感しっかりのニョッキを合わせると、

「重い × 重い」で全体がややくどくなってしまったのかもしれません😇

決してまずいわけではなかったのですが、
「両方とも主張が強すぎて、同じお皿の中でケンカしちゃったな…」というのが正直な感想です😇

✔ ビスクソースはどんな食材と相性がいい？

逆に、今回の海老ビスクソースが輝きそうだなと感じたのは、

普通のパスタ（リングイネやフェットチーネ）
バゲットやフランスパン
白ごはんに少量かけて、リゾット風に
白身魚や海老のソテーに添えるソースとして

などなど、「軽め＋シンプルな炭水化物」や「魚介系のメイン料理」でした🥖🐟️

つまり、

ビスクソースは“主役級ソース”
ニョッキも主役級食材なので、同じお皿で競い合ってしまったのかも❗️

カルディのニョッキは“軽いソース”と合わせると最高！

というわけで、今回の実験（？）から得た私なりの結論は、

カルディの生ニョッキは、シンプル or 軽めのソースと組み合わせると一番おいしい！

おすすめのアレンジをいくつか挙げておきます👇

バター＋塩＋パルメザンチーズ
市販のジェノベーゼソースで和えるだけ
シンプルトマトソース＋ちょいチーズ
牛乳と粉チーズで作る、なんちゃってクリームソース

その他のフードたち

③ 豆乳ビスケットマロン

季節ごとに味が変わる、カルディ名物豆乳ビスケットシリーズ🍪（税込み: 312円）
今回は秋冬らしいマロン味をお迎えしました🌰

サクホロのビスケットに、やさしい甘さのマロンクリーム🤤
夕方の「甘いもの欲しい…！」というタイミングで1枚食べると、
「今日も一日がんばったな〜」としみじみします💖

④ カウントダウンカレンダーミニオンズ

完全にパッケージにやられた商品その①（税込み: 570円）原産国：ドイツ
ミニオンズたちが山盛りプレゼントに囲まれていて、見た瞬間に娘の目がキラキラ…✨

中身は子どもが食べやすいチョコレート🍫
クリスマス前の“ご褒美おやつ”にぴったりでした。

この他にもバラエティー豊かなカウントダウンカレンダーが置いてありました✨️

🔗KALDIのクリスマス特集【KALDI公式HP】

⑤ もへじ柿の種チョコキューブ

冬になると無性に食べたくなる甘じょっぱい系おやつ（税込み: 375円）
ザクザクした柿の種にチョコがコーティングされていて、
コーヒーにも紅茶にも合う万能おやつです🌟

ついつい手が止まらなくなるタイプなので、自制するのが大変😇

⑥ コペルニクダークチョコレートカタジンキ

ずっと気になっていた「カタジンキ」（税込み: 537円）原産国：ポーランド
ジンジャーブレッドの周りをビターチョコでコーティングした大人向けの甘さです🍫

ジンジャーの香りが強いので、スパイスが苦手な方にはオススメできません😅

＃ドリンク

① カフェカルディノエル（ドリップコーヒー）

カルディ冬の定番「ノエル」☕（税込み: 160円）

スイーツによく合う冬限定のすごくビターな深煎りコーヒー
ナッツやチョコを思わせるフレーバーで、香りだけで幸せになれます。

朝よりも、夜のゆっくりタイムに飲みたくなるコーヒー🌙
お気に入りのマグカップで、甘いお菓子と一緒に楽しみたい一杯です😍

② カフェカルディハッピーホリデーブレンド（ドリップコーヒー）

ノエルよりも少し軽めで、明るい印象のホリデーブレンド（税込み: 170円）中煎り
フルーティーさもありつつ、冬の朝にも飲みやすい味でした⛄️

ノエルと飲み比べしてみるのもおすすめです☕

③ ブラックティーアールグレイレモン（紙パック）

ベルガモットが爽やかなに香るアールグレイレモンティー（税込み: 537円）
家事の合間に一口飲むだけで、ふっと肩の力が抜けるような甘く優しい紅茶飲料です🍋

冷蔵庫に一本あると、
「今日はなんか紅茶の気分かも」という日にすぐ手に取れて便利🤍

④ SWISS MISS ホットチョコレートマシュマロ入り

冬の鉄板、SWISS MISSのマシュマロ入りココア（税込み: 807円）原産国：アメリカ
マシュマロがぷかぷか浮かんでくる瞬間がたまらなく可愛い…💖

娘と一緒に飲むと、
「マシュマロどこ行った～？」と探しながら盛り上がれる、
寒い日の家族団欒に最適な飲料です❄️

🧾 購入品一覧と価格

商品名	価格
海老のビスクソース	¥567
フラテッリ・バッタリオーニポテトニョッキ	¥267
豆乳ビスケットマロン	¥312
カウントダウンカレンダーミニオンズ	¥570
もへじ柿の種チョコキューブ	¥375
コペルニクダークチョコレートカタジンキ	¥537
カフェカルディノエル（ドリップ）×2	¥160 × 2 = ¥320
カフェカルディハッピーホリデーブレンド（ドリップ）×2	¥170 × 2 = ¥340
ブラックティーアールグレイレモン	¥537
SWISS MISS ホットチョコレートマシュマロ入り	¥807